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Vila Viniteca Illa
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Mi lista dinámica de tiendas gourmet, ultramarinos, materia prima y hornos de pan.
Bodegas, catering y pastelerías en sus respectivas listas en otros posts.
Online
Excelente selección de productos gourmet que incluye una propuesta mensual de vinos a precio muy competitivo, las legumbres de Adolfo Sábada, el salmón de Carlos Piernas y el agua con aguja de Vilajuïga, perfecta para cenas abstemias.
Barcelona
Un festi-vaaal de quesos que va desde el Serrat Gros de Ossera hasta el River Blue, Rogue Creamery, Oregon.
No he conocido niguna otra jamonería que esté a un nivel similar. No te cortes y pide a Lolo que te corte el jamón.
El pan está de muerte pero es que el milhojas de crema es una puta delicia.
Barcelona. Peix Ricard Engracia i fills (Pescadería)
En el mercado de La Boquería.
Barcelona. Fishh to go (Ostras, caviar y marisco). Degustación. Las ostras son excelentes pero lo mejor es su propietario, Lluís Debuen, un presonaje inteligente y un tío fenomenal.
Si tienes (mucha) suerte todavía les quedará alguna hogaza y no vas a tener que parar en la Repsol.
Burgos
Buenos quesos, embutidos, vinos y... los mejores picos!
Girona
Puigcerdà. Forn de pa Saint Pierre (Horno de pan)
Puigcerdà. Barretina, La (Frutería y verdulería)
Tiene las peras del gran Soler.
Lleida Martinet. Embotits Turet (Charcutería)
Butifarra (longaniza) sin parangón y buena oferta de quesos.
Seu d'Urgell, La. Formatgeria Eugene (Quesos)
Quesos, muchos quesos y buen vino para el obispo. Y para ti.
León
Villablino. Mina del jamón, La (Quesos y charcutería)
Cecina, queso y mantequilla y bocatas de campeonato de halterofilia.
Madrid
Madrid. Poncelet (Quesos)
Sevilla
Flores Gourmet (Tienda gourmet)
Unos quesos payoyo que no se los salta un torero, como el Pajarete.
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Andorrra
Escaldes. Marquet
Nueva York
NYC. Dean and DeLuca†
París
París. Grande epicerie de Paris, La
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